夏天总是悄然而至，虽在4月，空气已经难掩热意，正是各色水果粉墨登场的好时节。
生鲜商战如火如荼，随手打开一个APP，首页总能看到水果的身影，但在众多水果当中，能快速吸引消费者目光的总是那些“美美”的水果。水果季当前，如何让水果美美上市？你准备好了吗？
颜值也是一种实力
全民分享时代，消费者的分享欲是品牌宣传的重要阵地，各大社交APP上的美照无不是免费的品牌广告。但要激起消费者的分享欲，品质和“出片率”是必不可少的选项，这就对产品颜值提出了一定的要求。好看的产品自带分享与社交属性，如何让水果颜值提升，就成了厂商们发展与优化的重点。
高颜值水果三要素
一颗好看的水果无非是要个头均匀、颜色一致、形状统一，但要挑选出符合以上三要素的水果并不是一件容易的事情。人工分选无法准确判断且效率低下，因此自动化分选设备就成了很多厂商的首选。
陶朗 更多品牌的理想选择
作为全球分选技术的领先者，陶朗Compac水果分选解决方案已被众多品牌采用, 如新西兰的爱妃苹果、佳沛猕猴桃的包装商Hume、乐淇苹果等。
陶朗Compac和新西兰皇家植物与食品研究院共同研发的Spectrim和Inspectra²系统，用于外观瑕疵识别和内部品质无损检测，为全球新鲜水果运营商把控品质多年，该合作项目更是荣获2019年度KiwiNet普华永道商业影响力大奖。
专业“看脸”师—Spectrim
Spectrim性能卓越、使用简便，待检产品经过Spectrim时会在1/10秒内拍下300-500张照片，果杯可实现360°旋转，并快速识别果蔬的外观瑕疵，例如苹果表面的果锈、虫斑、和压碰伤等；柑橘表面的新鲜划伤、太阳斑、油包破裂以及猕猴桃表皮上的刺痕、霉菌和擦伤等不同果蔬的各种外观缺陷。
经过Spectrim分选的水果在尺寸、形状和颜色上的品质基本保持一致。而且在分选过程中，Spectrim的轻柔处理方式也很少对脆弱的水果带来碰伤的情况。
品质把关师—Inspectra²
如果说颜值是吸引消费者首次购买的重要因素，那品质就是决定消费者回购的关键因素。
陶朗Compac内在品质检测系统Inspectra²采用近红外技术，无需切开果蔬即可对其内部的糖度、酸度、干物质、成熟度等进行无损检测，快速剔除瑕疵品或不达要求的水果，保证每一份进入市场的水果内在都和外观一样优秀。
根据《2021年中国水果行业分析报告》，我国水果行业的产量和消费量将保持增长态势，到2025年市场规模将达到27460亿元左右。
巨大的市场之下必然蕴藏着新的机会，提高标准化和品质化是中国果品企业的必经之路。而随着消费习惯的变化和生活节奏的加快，缩短用户购买路径和提升消费体验都将成为市场竞争的重要据点，水果外貌和品质的重要性也就不言而喻。
陶朗新鲜食品业务将用持续革新的水果分选技术为中国水果企业兼顾鲜果的颜值和内在品质，共同助力中国果品行业品质标准的升级之路。