近期，凉都“弥你红”猕猴桃再次登上央视，成为《走进乡村看小康》节目的主角。镜头里，一颗颗翻滚在自动化产线上的猕猴桃，在出厂前要测糖分，拍“CT”，让不少人直呼涨知识了。
弥你红猕猴桃靠什么在短短数年中，从隐居山中到迅速打开知名度，成功打造“国民蜜果”的品牌呢？
长在黄金带上，心动的味道
北纬26.5°，是六盘水市农业投资开发有限责任公司旗下品牌“弥你红”猕猴桃的产地，也是公认的猕猴桃黄金生长区。
昼夜温差大、无霜期长，让猕猴桃在生长期积累了丰富的果糖和酸甜层次，品尝起来汁水丰盈，果肉甜蜜。六盘水的红心猕猴桃，也被认定为国家地理标志保护产品。
先天的优势是弥你红成功的底色，在需要人工智慧参与的种植端、加工端，也同样出彩。
好的产品，从种植开始
味道是食物的根本，好味道离不开种植端的辛勤耕耘。
为了保证猕猴桃品质源头与口感，公司坚持规模化，标准化，建设了标准红心猕猴桃种植基地8万亩，产地周围冷库11个，保证长达10个月的持续供给。还与多家科研院校合作，不断提升栽培环境和果品质量。
智能分选，为果品增值
作为农产品，即使同根同源，也不可避免在大小、形状、糖分等内外品质上的差异。
为了保持每一颗弥你红猕猴桃的高端品质，在产线筹划阶段，公司就制定了明确的战略：用先进设备，打造高端品质。为此引进了陶朗的智能分选线。
这条自动化智能分选线配备了先进的内外部品质精准检测系统，从60多个维度透析猕猴桃的果重、外观、糖分、干物质百分比和虫害等。
Spectrim 外观精准检测 ：轻柔呵护颜值
在颜值经济时代，产品的外观有时会直接影响购买欲。
陶朗的Spectrim外观检测系统，使用专利照明系统结合彩色相机和红外技术，可以在1/10秒内对每一颗猕猴桃拍摄最高500张高清照片，对猕猴桃的大小、尺寸、颜色、表面瑕疵（风斑、黑点、病斑、划痕等）进行360°快速精准检测、分级。
Spectrim系统还包含多种增强功能，如SmartSkin和SmartMap，以全新的算法建设3D模型，支持自定义瑕疵。设备带有AI自学习能力，极大的简化了流程，提高检测精度。
Inspectra2内部和内伤检测：品质的关键
外观促进购买，而内部品质决定口感，也是重复购买的关键。
陶朗的Inspectra2系统，能精准检测猕猴桃内部品质（干物质、糖分、成熟度、可溶性固形物）和内伤、果腐等，使分选出的猕猴桃在规格、口感、成熟度上保持一致，既延长了货架期，也保证了消费者的食用体验。
这条分选线，每天可分选包装果品200吨，同时满足了市场对猕猴桃外观和品质的统一高标准，也节省了大量的人力成本，帮助公司根据不同终端市场的需求，开发新产品线，实现整体增值。
盈利与社会责任的平衡
目前猕猴桃在电商平台的销售大多按照单果重量分级售卖，而弥你红的分级加工，更加精细。
经过陶朗设备分选后的弥你红猕猴桃，可作用于鲜食或加工，走向不同的市场。将鲜果分为不同的等级，分级售卖，不委屈大果，也不埋没小果。
而进入深加工线的猕猴桃，将被制成果酒、果糕、干果、果汁等，让每一颗猕猴桃的价值都被看见，也为企业创造了可观的利润。
目前，六盘水红心猕猴桃已形成集猕猴桃品种培育、种植、储藏保鲜、销售及其它猕猴桃延伸产品的研发、生产、销售为一体的全产业链条，带动六盘水27000多人实现增收，实现盈利与社会责任的平衡。
水果市场已不是供不应求的粗放经营模式，行业转型升级正在加速优胜劣汰的洗牌。以高品质铸造优秀品牌，才能帮助企业面对不同的挑战。